昨日、奄美の知り合いが送ってきて下さった「みき」を飲みました。「今日は皆にご褒美があるんだ〜！」と言って、朝崎が皆に分けてくれました。皆が大好きな飲み物、「みき」です。
ところで…皆さんは「みき」をご存知ですか？
この紙パックから想像すると「牛乳？」と思ってしまうかもしれませんが・・・
初めて飲む方は、パックを開けて、コップに注ぐ時、びっくりされると思います。「みき」は牛乳とはまったく違い、米・白糖・サツマイモで出来ている、どろ〜っとした飲み物です。
奄美では古くから飲まれていたもので、知らない人はまずいないでしょう。
スーパーや商店でも牛乳とかジュースのパックの隣に普通に並んでいます。
「みき」一杯分でご飯一膳に匹敵するくらい、お腹いっぱいになります。
夏、食欲が無い時など、これを飲めば十分食事代わりになる、「奄美の夏のスタミナ飲料」（花田ミキ店のホームページより）というのも頷けますよね。
出来立ては甘く、日にちを置くと独特の酸味が出てきます。
今回いただいた平（たいら）のみき、の他に、
花田のミキ、
東（あずま）のみき、
竹山のみき、
そして、自分で作る方など、
奄美の人たちはそれぞれの好みで飲み分けているのです。
島を離れた奄美出身者で、定期的に冷凍便で取り寄せている方も多いようです。
朝崎も、奄美に行くと、必ずといっても良いほど飲みたくなるそうです。
それほど奄美の人に愛されている飲み物「みき」。
ぜひ、皆さんも一度飲んでみてくださいね〜。
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